啤酒的滋味 - 查理-冷泡酒花啤酒
如同瓶身所標記的果香味, 開瓶入口果香味明顯，搭配清爽的汽水感，本以為苦味應該更為乾脆俐落，但卻是帶著濃厚口味的苦感，苦味襯托香氣在口腔漫開，是個口味特別的啤酒. 久放後的酒味仍然淡雅, 苦味變得較輕並且與果香氣搭配的相得益彰
啤酒的滋味 - Bia Ha Noi
汽水感明顯，酸味帶甜香氣，尾韻帶苦，保留啤酒釀造過程麥汁的味道。
由於汽水感強烈，而味道各方面相顯薄些，使得涼爽感與水味越喝越明顯，整體口味挺商業化，但在天氣熱的時候, 算是邊聊天邊喝的好選擇之一。
※個人感受分享
去與留 is a question?
個人就業這件事的本質，基礎上仍然是個買賣的行為。就業者以自身能力作為產品，輸出至各企業；企業本著對於各項勞務的需求，找尋相關的產品藉以完成企業體本身想要輸出的產品。因此，不論參與何種產品的開發，產品終究是屬於該企業體。而並非屬於參與開發的工作者本身。當然不能否認的是 — 對於就業者來說，在某企業工作的認同感所帶來的成就感以及歸屬感往往是就業者從事某項工作的緣由。但這樣的考量角度也只是將成就感和歸屬感納為勞務交換過程中的報酬之一，並不改變個人就業與企業體之間的關係結構。
以此作為出發, 那麼便不難面對令人煩躁無奈的任務了。身為販賣自身能力的就業者，所應該琢磨以及專注的是自己這項產品的主打以及價值成長路線，並非外在紛擾環境。就業者只製造一樣產品就是自己，並且這項產品研發週期就是職涯週期。我並非鼓勵就業者遇到苦難就是要往肚子裡吞，重要的是在務實的角度以及各種內外在因素情況下，暫時無法做出離去的決定時，所應該採取的態度以及行為。一個就業者能做也唯一能做的就是專注自身價值的成長，在面對任何的工作時，都應該專注於自身的目標，並且努力地去找尋彰顯或者是嘉惠自身價值成長的方法。另外，最重要的就是評估該方法與策略所帶來的成效是否符合預期，作為下次抉擇時的參考，在這個抉擇與評估往返的過程，自身的價值便會被逐次的提升上來。
身為用人主管，最讓人不捨也最不樂見的狀況，便是雙輸局面。就業者對於環境的不耐，採用消極抵抗的作法。對於企業體的角度來看，產品或者是任務無法正向展開；對於就業者本身，隨著時間過去以及消極策略的使用，減低了自身價值，最終，蹉跎了兩者的光陰。然而，多人的企業體與個人的就業體，本身在比拚上本就存在著不對等，最後損失最大仍然是就業者。
成就往往來自於苦痛，我們無法保證苦痛中終究會綻放出成就的花，一個成就往往得自於許多的幫助與運氣，然而面對苦難的勇氣與智慧，卻是掌控在個人。面對問題怕的不是缺乏解問題的能力，怕的是總是解決錯誤的問題。大家共勉之。
褐藻二三事 — 夏日的憂愁
進入炎炎夏日，如果不是天天住冷氣房或者是標配小型電冰箱的水草缸，大概就只能看著草慢慢被高溫吞蝕殆盡。慘事不只如此，褐藻好朋友又會開始找上門來。缸壁、水草和底土都會發現褐藻的蹤跡，水缸越看越熱，自己則是越看越涼，越看越絕望。
從網路上不難發現很多文章對於褐藻成因的解釋鉅細靡遺，低氮高磷、二氧化矽和NH4是最常被人貼到文章上討論一番的，但就以夏日與褐藻蹤跡來看，我相信褐藻與NH4之間關聯還是強些。夏日初期基本上褐藻並未太過活躍，但隨著溫度拉高，水草開始發黃爛掉時，水缸所需代謝的氨氮廢棄物就會加多，若換水不夠勤快時，褐藻就會開始造反。 以下是我面對夏日的方法，對我來說很有效，大家就看看囉!
水缸: 1.6 呎 水量: 40 ~ 50 公升
燈: T8 15w x 4
目前基礎除藻生物 : 笠螺 、葫蘆鼠、大和藻蝦
步驟:
1. 清洗圓桶過濾器
基本上圓桶本來就該定期清理，此時，更不應該忘記它。尤其是草況已經不佳一陣子，然後藻類找上你的時候。2. 如果不是太有錢買冷水機，至少購買個風扇吧!
現在市面風扇各式各樣，有一般型風扇與渦輪風扇，就我而言，由於缸面上已經蓋滿燈具，能選的風扇就只剩下一般型然後號稱強力的單扇了。 購買風扇衡量的標準大概就只有兩個i. 確實將水缸溫度壓制在30度(含)以下的風扇
ii. 噪音你受得了的
其餘特色其實都只是看起來比較潮而已，有效且能妥善裝在水缸上的就好。開關風扇時間就設置得跟燈具開關時間一樣即可! 理由就是一來環境再熱也沒燈具熱，二來是通常關燈時，家裡比較有人，此時冷氣大概已經吹一陣子了
3. 換水
大概一到兩天換水三分之一或者是四分之一，真的忙也不要拖超過三天。換水仍然是降低缸內過多養份最好的手段4. 黑殼蝦
雖說大和藻蝦好，但怎樣也沒黑殼蝦大軍兇，各種角落辛勤耕耘。以我來說大概就是半兩，由於我的缸內有捕食黑殼蝦的生物，因此黑殼蝦的數量不至於過多。若擔心黑殼蝦太多，或許找人合買或許買些其他賞心悅目的蝦子替代，但蝦子數量基本上都是要來個幾十隻比較有明顯效果，還是建議黑殼蝦實在些。5. 強化營養份補給
這部份真的得看看草的種類與當下草的狀況來說了! 搞不懂就用綜合的吧(請按略低於指示的用法開始加起，看草的表現拿捏份量) !以上就是我對付褐藻的方式, 褐藻消失的速度其實很快! 大概也就是一兩周時間
不耐的工作
工作的過程難免遇到無奈，周旋於無奈並且不停地試著去解決的同時，苦痛與挫折也伴隨而生。有時挫敗不停地撲面而來時，自己都會不禁開始懷疑自己是否不夠智慧、不夠堅強。 然而，太過專注於眼前的問題，我想才是整個挫折與不耐的源頭。
眼前的問題所帶來的困頓就像是生活中的小黑蚊，時不時叮咬一下，傷口不大但留下的搔癢與腫包，卻是讓人難以忽略的。當下會去打小黑蚊，自然是個直覺的反應。之後，再次前往充斥小黑蚊的地方時，通常會思考是不是有必要去，理由充不充足；逼不得已要去時，不僅心理已經做好建設了，也會做些其他防咬的準備， 萬一還是被咬也不至於抱怨連連。
同樣的道理，眼前問題所帶來的困頓，免不了一陣騷動，但在那之後，更應該要去思考的是 – –"為什麼要處在那樣環境？ 或者是說去面對與接受那樣的問題？"，"自己所求的是甚麼？"，然後再反過來看，在這樣的需求與理由下，目前的狀態、所遭遇的困頓以及將遭遇的問題是不是值得去接受與面對。
不假思索地看一個問題解一個問題，不僅耗費生命的能量，其實本身就連帶假設了產生這問題的事情正是人生所追求的一部分，因為對這事情有所冀求，才有這麼多的問題。退一步想想是不是值得，不僅可以卸掉負面情緒，避開不必要的生命能量浪費。有時，也會為問題找到新的解答。別急著解或者是問題解決後仔細思考問題後面的真正問題，才是面對問題的真正辦法。
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